Listo el Festival Franco Mexicano 2020

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Por Hanzel Zàrate de la O

La mañana de ayer fue presentada la edición 17 del Festival Franco Mexicano que se realizará en el puerto de Acapulco del 19 al 22 de Marzo y que tendrá diversos escenarios, siendo uno de los más atractivos el Museo Fuerte de San Diego, evento durante el cual se podrán conocer aspectos diversos de la cultura mexicana y de la cultura francesa a través de eventos que resaltarán algunos aspectos de las tradiciones gastronómicas, las artes como exposiciones pictóricas y degustaciones de algunas bebidas tradicionales, como lo es el mezcal, ademàs de la realización del concurso del Joven Chef Mexicano, mismo que serà presidido por la chef internacional Susan Palazuelos. Otros de los eventos estelares es la master class sobre el Mezcal y su tradicional cena denominada “Noche de Sabores” que tiene como propósito destacar ambas gastronomías a través de muestras de cocina tradicional y contemporánea mexicana y de cocina francesa.