Muestra Susana Palazuelos las tradiciones de Guerrero

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Texto y Fotos: Hanzel Zarate de la O

Para mostrar la riqueza cultural y gastronómica con la cuenta el Estado de Guerrero, es que la Chef Susana Palazuelos recibió la mañana de hoy, en Punta Sirena, a un grupo de periodistas especializados en Turismo y Gastronomía, mismo que realiza un viaje al año a diversos destinos de Mèxico, tocándoles éste año el Puerto de Acapulco, por lo que fueron recibido con una serie de detalles que les mostraron la riqueza culinaria que aquí pueden encontrar, y entre los platillos que degustaron había Bolillos con relleno, Sopecitos, Charalitos, Pozole, café de olla, frijoles guisados, algunos tipos de mariscos y muchas cosas más, sin faltar el chilate, el agua de coco y mezcal artesanal de frutas, mismo que fue presentado por la Secretaría de Cultura, así como también bailes regionales como La Iguana y danzas tradicionales como los Tlacololeros, lo que le dio un toque especial a la mañana y que dejó muy complacidos a los Periodistas, mismos que en punto de las 12 horas abordaron dos yates que los llevo a ver el Clavado de la Quebrada para posteriormente dar un paseo por la Bahìa de Santa Lucìa.