Presentan el Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales

Posted by in Nacional, Portada | Comments Off on Presentan el Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales

Texto y Fotos: Hanzel Zarate de la O

Mediante una conferencia de prensa se dio a conocer la realización del Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales Guerrero que se llevará a cabo los días 23 y 24 de Noviembre en el Jardín Sur del Centro Internacional Acapulco, en el cual se podrán degustar los platillos realizados por cocineras tradicionales provenientes de las siete regiones del Estado de Guerrero, destacando que éste año se contará con cocineras tradicionales del Estado de Oaxaca y de Xochimilco, ademàs de un cierre musical a cargo de la OFA, lo que sin duda le darà un atractivo aún mayor al evento, así lo comentaron la Chef Susana Palazuelos; Mauricio Leyva, Secretario de Cultura de Guerrero; la cocinera Luzmi Gòmez y el Director de la Filarmónica de Acapulco, Eduardo Alvarez.

De igual manera se dio a conocer el 3er Concurso de Platillo de Rescate “Susana Palazuelos” con el que se promueve el trabajo ancestral que realizan las cocineras que participan en el Encuentro, por lo que la mejor receta recibirá un premio especial otorgado por la Chef Internacional y Embajadora de laComida Guerrerense ante el mundo.